Penerapan Pendekatan Zero Waste dalam Perancangan Pasar Pujasera Subang

Authors

  • Syaibatul Hamdi Nuraziz Universitas Komputer Indonesia
  • Raksa Maulana Subki Universitas Kebangsaan Republik Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.32315/ti.11.d027

Keywords:

keberlanjutan, limbah, pasar, Subang, zero waste

Abstract

Pasar Pujasera Subang adalah salah satu pasar tradisional di Kabupaten Subang yang memiliki peran penting sebagai wadah perekonomian bagi kalangan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari. Namun saat ini Pasar Pujasera Subang mengalami penurunan kualitas perdagangan karena adanya permasalahan terkait limbah yang dihasilkan dari aktivitas pada pasar sehingga mencemari lingkungan sekitarnya. Masalah tersebut disebabkan karena tidak adanya fasilitas pengelolaan limbah yang memadai dan kapasitas tempat penampungan sampah sementara yang tidak cukup untuk mewadahi sampah yang dihasilkan. Artikel ini membahas pendekatan inovatif dalam perancangan pasar dengan menggunakan konsep zero waste dari sebuah proyek pasar tradisional yang mengintegrasikan prinsip-prinsip desain zero waste dalam seluruh siklus hidup bangunan agar terciptanya bangunan pasar yang nyaman, sehat dan berkelanjutan.

References

Abdullah, M. R. (2016). Rusunami Arjuna Eco-Housing Dengan Pendekatan Zero Waste Concept. Jurnal Reka Karsa, 2-3

Baba. S. H., Skinder, B. M., & Bhat, M. A. (2020). Zero waste: A sustainable approach for waste management. In Innovative waste management technologies for sustainable development. IGI Global.

Badan Standardisasi Nasional Nomor 61 /KEP/BSN/3/2021 Tentang Penetapan Standar Nasional Indonesia 8152:2021 Pasar Rakyat Sebagai Revisi dari Standar Nasional Indonesia 8152:2015 Pasar Rakyat

Fadjri. M., Harapan, A., (2020). Kriteria Standar Pasar Tradisional Puloampel. Bandung. Jurnal Desain dan Arsitektur 1 (2)

Haliya. H. Z., Setyaningsih. W., Winarto. Y., (2020). Konsep Zero Waste pada Desain Environmental Learning Park di Batu Jawa Timur. Surakarta. Jurnal Senthong 2 (1), 57-68

Lehmann. S, Crocker. R, (2012). Designing for Zero Waste : Consumption, Technologies and the Built Environment, . Earthscan Book Series on Sustainable Design.

Murray. R., (2002). Zero waste. London: Greenpeace Environmental Trust.

Peraturan Menteri Perdagangan Nomor 21 Tahun 2021 tentang Pedoman Pembangunan dan Pengelolaan Sarana Perdagangan

Soukotta. G. E., Sukardi. R. R., (2021). Penerapan Sistem Sirkulasi Pencahayaan Dan Penghawaan Alami Terhadap Bangunan Pasar. Bandung. Jurnal Desain dan Arsitektur, 2 (2)

The Center for Architecture, Inc. AIA New York, the Rockefeller Foundation, (2017). Zero Waste Design Guidelines : Design Strategies and Case Studies for a Zero Waste City, New York.

Downloads

Published

2023-12-20